[방콕 맛집] 크라츠 (KRAZ) - 사톤 한복판에서 찾은 인생 갈레트 크라츠 • KRAZ

[방콕 맛집] KRAZ 크라츠 – 사톤에서 발견한 인생 갈레트집

방콕 사톤 한복판을 걷다가, 완전 우연히 인생 맛집을 발견했어요.  
이비스 사톤 호텔 옆 작은 골목길을 따라 걷고 있는데, 미니멀한 외관의 가게 하나가 눈에 들어왔죠.  
처음엔 예쁜 카페인가? 하고 다가갔는데, 알고 보니 여기는 갈레트 전문점, 이름은 KRAZ (크라츠)였어요.

알고 보니 이곳은 프랑스인이 직접 운영하는 정통 갈레트 집이었고,  
구글 맵 리뷰를 보니까 이미 방콕 현지에선 꽤나 유명한 맛집이더라고요.  
특히 프랑스 정통 방식을 고수하고 있다는 점에서 더 기대가 되었어요.

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✔ 공간 분위기도 완벽했어요

가게 구조는 독특한 복층 형태로 되어 있었고,  
1층 바 석도 분위기 있었지만 저는 테이블 석이 더 편하고 좋더라고요.  
테이블 컬러나 디자인도 하나같이 너무 예쁘고 세련됐어요.  
이런 디테일에서 사장님의 감각이 느껴졌달까요?

그리고! 요즘 흔치 않은 퀄리티 좋은 생수도 무료로 제공되고 있었어요.  
이런 점이 진짜 센스 있지 않나요?

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 ✔ 주 고객층은 외국인

전체적인 가격대는 현지 물가를 생각하면 조금 높은 편이라,  
태국 현지인보다는 방콕에 거주하는 외국인 손님들이 주 고객층이었어요.  
브런치 타임에는 조용하고 여유로운 분위기라, 혼밥하기에도 딱 좋았어요.

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✔ 주문한 메뉴 : Complète + 훈제 송어

가게 직원분이 추천해주신 **Complète 갈레트**를 주문했어요.  
속재료는 **훈제 햄, 계란, 콩테 치즈, 할라피뇨 피클**이 들어가 있는데요,  
그 조화가 정말 끝내줬어요.  

특히 갈레트를 접는 방식이나 반죽이 진짜 장인 수준이라  
한 입 먹자마자 감탄이 나올 정도였어요.  
**한국에서 먹었던 프랑스 갈레트보다 더 맛있었어요.

그리고 사이드로 주문한 훈제 송어는 5조각 정도 나오는데,  
퀄리티가 훌륭해서 메인 메뉴와의 조화도 아주 좋았어요.  
만약 원한다면 이 훈제 송어를 갈레트 안에 넣어 함께 조리해달라고 요청할 수도 있어요.  

정말 게 눈 감추듯 순삭했던 한 끼였어요.

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✔ 이름 ‘KRAZ’의 의미도 센스 있음

가게 이름 ‘KRAZ’는 프랑스의 지방 방언으로  
‘바삭함(Crispy)’이라는 뜻이라고 해요.  
정말 딱 그 이름처럼 바삭하게 잘 부쳐낸 갈레트가 특징이었어요.

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✔ 커피와 건강 주스도 준비되어 있어요

갈레트가 워낙 맛있어서 커피도 궁금해졌는데요,  
역시 기대를 저버리지 않았어요.  
직접 내린 에스프레소 한 잔은 식사 후 마무리로 최고였고,  

건강 주스나 다양한 브런치 메뉴도 준비되어 있어서  
다음엔 아침 시간에 방문해도 정말 좋을 것 같아요.

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한 줄 평:
"방콕에서 프랑스 정통 갈레트를 이 정도 퀄리티로 먹을 수 있다니… 강추 백만 번!"
크라츠. KRAZ.

 

 

 

34/1 Soi Sribumphen, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120, Thailand.
영업시간 09:00 - 16:00 

- 📍 [KRAZ 구글 지도 위치]

https://maps.app.goo.gl/8XRUocfFt3RMvvRc7

KRAZ · 34/1 Soi Sribumphen, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 태국

 

https://www.youtube.com/channel/UCeCX6wV-9p9fwJ7Fi-0noEQ

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