[서울역 맛집] 중림동물고기 : 고급 어종의 향연, 가성비 끝판왕 사시미 오마카세 후기

안녕하세요 플루메리아입니다

서울역 근처에서 제대로 된 일식 코스를 찾고 계신가요? 

오늘은 평소 접하기 힘든 고급 활어들을 오마카세로 즐길 수 있는

중림동물고기

방문기를 들려드릴게요. 

 

서울역과 충정로역 사이, 

숨은 고수들이 모여있는 중림동에서

'김사원세끼'라는 유튜버의 추천으로 더욱 핫해진

"중림동물고기" 후기를 보고 네이버 예약 후 찾아갔어요

📍 위치 및 접근성

* 주소:

서울 중구 중림로 40 (충정로역 5번 출구에서 가깝습니다)
* 가는 법:

충정로역에서 도보 이용 시 편리하며,

서울역에서도 도보 5분, 차로 2분 거리라

대중교통 접근성이 훌륭합니다.

📅 예약 및 분위기

* 예약:네이버 예약 필수!

1인 업장이라 자리가 한정되어 있어

미리 예약하지 않으면 헛걸음할 확률이 높아요.

* 분위기:아늑한 다찌(카운터)석 위주로 구성되어 있어

셰프님의 손길을 직관할 수 있습니다.

도란도란 대화 나누기 좋아 데이트 코스나 소규모 모임으로 딱이에요.

💰 메뉴 및 주류 꿀팁 (할인 정보!)

이곳의 가장 큰 매력은 

사케 애호가들을 위한 파격적인 가격 정책입니다.

* 프리미엄 모듬회 코스:기본 1인 80,000원
하지만 사케 주문 시 할인됩니다

* 병사케를 주문하면 1인 69,000원으로 할인!

(여기 진짜 퀄리티 대비 가성비 폭발이예요💥)
* 일품진로를 주문하시면 레몬, 얼음, 토닉워터까지 풀세트로 준비해 주셔서

하이볼로 즐기기에도 아주 좋습니다.

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🍱 사시미 오마카세 코스 구성

1. 에피타이저: 미소장국 & 전복 초회
추운 몸을 녹여주는 장국으로 시작해, 

탱글탱글한 식감이 일품인 전복 초회가 나옵니다.

새콤한 소스가 입맛을 제대로 돋워줍니다.

2. 킥 포인트: 저염 명란 & 참깨소스 고등어회

* 중간중간 곁들여 먹는 저염 명란은 회의 풍미를 한층 올려줍니다.
* 특히 활 고등어회를 참깨소스에 찍어 먹는 조합은

고소함이 극대화되어 중독성이 엄청나요!

3. 메인: 고급 활어 사시미
흔한 광어, 우럭이 아닙니다. 

그날의 최고 선도를 자랑하는 고급 어종이 등장합니다.

이건 고등어회

와 ~정말 살살 녹고 비린맛 1도 없습니다

이날 고등에회에 대한 인식이 머리속에서 싹 바뀌었답니다

참깨소스에 찍어드셔보세요

완전 고소함의 최강입니다

그리고 왼쪽부터 

뱅에돔 ,돌돔, 감성돔, 참치,

* 벵에돔:쫄깃쫄깃한 식감의 끝판왕

* 돌돔:치밀한 조직의 탄력적인 식감이 아주 매력적이었답니다

   씹을 때 튕겨 나갈 듯한 탱글탱글한

   저항감이 느껴지는 것이 특징인데.

   아직도 잊혀지지 않는 명품 식감이었습니다👍👍👍

* 감성돔 : 은은한 단맛에 담백한 맛이 특징이었습니다
* 가마도로(참치): 입에 넣자마자 녹아내리는 극강의 부드러움

  아 이맛에 참치를 먹죠😉

4. 든든한 요리류: 메로구이, 고로케, 장어덮밥

* 메로구이:부드럽고 윤기가 자르르~

                우리 아이들 어릴때 참 많이 구워줬던 저에게 추억의 구이인데

                역시나 감칠맛이 일품입니다

* 수제 고로케:요건 꽉 찬 속, 알찬 속으로 든든함을 더해줬어요

* 장어덮밥: 달콤한 양념이 매력적인 마무리 식사인데요.

양념이 잘 베인 장어가 정말 굳굳!!

* 조개탕
셰프님의 큰 손을 증명하듯

거대한 냄비에 나오는 조개탕은 국물이 정말 정말 시원합니다.

사케 한 병 쯤은 거뜬하게 해치울 수 있는 깔끔한 맛이었어요!

서울역 근처에서 이 정도 가격에

고급 어종을 코스로 즐길 수 있는 곳은 흔치 않습니다.

 

1인 사업장이라 셰프님의 정성이 더 들어가 있고

나중에 서비스로 사케도 맛보여 주시고

토크도 즐길 수 있는 시간이라 너무 좋았답니다.

 

야러분이 가성비와 고품격 오마카세를 동시에 잡고 싶다면

"중림동물고기"를 강력 추천합니다!

저는 재방문 의사 200%!

사케와 함께 하는 고품격 안주

흔한 저가 어종에서는 절대 느낄 수 없는 '명품 식감'으로, 

중림동물고기 오마카세 구성은

만족도가 높은 자리를 만들어 주었답니다!

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